Ehrlichkeit, Frische & Geschmacksgenuss

 

Im Salin wird nach ganz einfachen Grundsätzen gekocht: Das, was drauf steht, danach soll es auch schmecken, ohne
Verfälschung und Effekthascherei! Die natürlichen Aromen der Zutaten sollen die Basis Ihres Geschmackserlebnisses
bei uns bilden. Wir kochen für Sie hand- und hausgemacht, authentisch und kreativ, mit regionaler Verwurzelung, aber
keine klassische Hausmannskost. Die Auswahl unserer Zutaten ist uns wichtig: Wir kaufen fast ausschließlich bei regionalen
Vermarktern, denn der Genuss, den wir meinen, beginnt bereits bei den Zutaten.

Beschreiben kann man das Salin nicht, nur schmecken.
>>Filmbeitrag von Servus TV "Dem Salz auf der Spur"<<

  

Das SALIN - Mittags Bento:

Drei Komponenten auf einem Teller, bestehend aus einer kleinen Vorspeise
oder einer Suppe als "Shot", dem Hauptgericht und einem kleinen Salat.

SERVIERT IN GARANTIERTEN 20 MINUTEN von Di-FR.

Besser geht es nicht! € 9,50 p.P.

SALIN BENTO WOCHENVORSCHAU

 

Das Gegenstück am Abend - SALIN Triple


Drei-Gänge-Menü für sagenhafte € 23,50. Mehr Infos dazu im SALIN.

                                                                                                                               

 Mittagskarte PDF Download Abendkarte PDF Download   

JBounce

 

 
Liebe Salin Gäste,

auf Grund der für die Region Berchtesgadener Land
am 20. Oktober 2020 in Kraft tretenden
 Allgmeinverfügung müssen wir leider unser Restaurant
bis einschliesslich 02. November 2020 schliessen.

 VIELEN DANK FÜR IHR VERSTÄNDNIS.
IHR SALIN TEAM

x