Restaurant Salin


Wer das Salin betritt, merkt sofort, dass das Lokal etwas Besonderes ist. Die einmalige Lage in einem
ehemaligen Sudhaus in der Alten Saline deutet schon an, dass sich hier Historisches mit Modernem.
verbindet. Doch dass sich diese Verbindung zu einer richtigen Symbiose vereint, ist durchaus ungewöhnlich.
Altes und Neues ergänzen sich und schaffen so ein bemerkenswertes Raumerlebnis.

Die Umgebung ist die eine Stärke des Salin, seine Küche und der Service die andere.

Das Salin steht für eine Küche, die jedem zugänglich und dennoch
zeitgemäß ist und setzt auf eine leichte, frische, moderne Erlebnisküche. Seine Inspiration ist es,
das Produkt selbst durch schonende Zubereitung an Eigengeschmack und Raffinesse gewinnen zu lassen. 

Unser Ziel mit dem Salin ist es bei den Gästen die Liebe für genussvolles Essen und Trinken zu wecken
und einen neuen Treffpunkt für Genießer, Gourmets und Weinliebhaber zu schaffen.
„Wir wollen verbinden“ -das ist unser Salin-Motto.

 



ÖFFNUNGSZEITEN:

Mo-Fr  09:00 Uhr bis 22:00 Uhr (Küche von 11:30 bis 21.00 Uhr)
Sa       10:00 Uhr bis 22:00 Uhr (Küche von 11:30 bis 21:00 Uhr)
So       10:00 Uhr bis 21:00 Uhr (Küche von 11:30 bis 20:30 Uhr)


BESONDERE ZEITEN ERFORDERN BESONDERE MASSNAHMEN:

Leider dürfen wir auf Grund der aktuellen Corona Hygiene Auflagen
unser beliebtes Sonntag's Brunch nicht anbieten.

Sie können aber selbstverständlich à la carte frühstücken.
Brunch Gutscheine können hierfür ebenfalls gerne eingelöst werden.


VIELEN DANK FÜR IHR VERSTÄNDNIS.
IHR SALIN TEAM



SCHLIESSTAGE:


24. und 25. Dezember 2020
01. Januar 2021

 
BETRIEBSFERIEN:


 07. Januar 2021 bis 18. Januar 2021
 ab 19. Januar 2021 sind wir wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für Sie da

 


Starkochporträt (2013 bis Ende 2015)


                                                                                   

 

 

 

 

 

 

 

 

JBounce

 

 
Liebe Salin Gäste,

auf Grund der für die Region Berchtesgadener Land
am 20. Oktober 2020 in Kraft tretenden
 Allgmeinverfügung müssen wir leider unser Restaurant
bis einschliesslich 02. November 2020 schliessen.

 VIELEN DANK FÜR IHR VERSTÄNDNIS.
IHR SALIN TEAM

x