Restaurant Salin


Wer das Salin betritt, merkt sofort, dass das Lokal etwas Besonderes ist. Die einmalige Lage in einem
ehemaligen Sudhaus in der Alten Saline deutet schon an, dass sich hier Historisches mit Modernem.
verbindet. Doch dass sich diese Verbindung zu einer richtigen Symbiose vereint, ist durchaus ungewöhnlich.
Altes und Neues ergänzen sich und schaffen so ein bemerkenswertes Raumerlebnis.

Die Umgebung ist die eine Stärke des Salin, seine Küche und der Service die andere.

Das Salin steht für eine Küche, die jedem zugänglich und dennoch
zeitgemäß ist und setzt auf eine leichte, frische, moderne Erlebnisküche. Seine Inspiration ist es,
das Produkt selbst durch schonende Zubereitung an Eigengeschmack und Raffinesse gewinnen zu lassen. 

Unser Ziel mit dem Salin ist es bei den Gästen die Liebe für genussvolles Essen und Trinken zu wecken
und einen neuen Treffpunkt für Genießer, Gourmets und Weinliebhaber zu schaffen.
„Wir wollen verbinden“ -das ist unser Salin-Motto.

 



ÖFFNUNGSZEITEN:

Montag                             Ruhetag
Dienstag bis Freitag           11:30 Uhr bis 22:00 Uhr (Küche von 11:30 bis 21.00 Uhr)

Samstag und Sonntag        10:00 Uhr bis 22:00 Uhr (Küche von 11:30 bis 21:00 Uhr)



SCHLIESSTAGE:


24. und 25. Dezember 2021
01. Januar 2022

 
BETRIEBSFERIEN:

 

 


Starkochporträt (2013 bis Ende 2015)


                                                                                   

 

 

 

 

 

 

 

 

JBounce

LIEBE SALIN GÄSTE!
Bitte beachten sie die vorübergehend geänderten Öffnungszeiten:

MONTAG - RUHETAG
DIENSTAG BIS FREITAG
11:30 Uhr bis 21:00 Uhr

SAMSTAG UND SONNTAG
10:00 Uhr bis 21:00 Uhr

SALIN MITTAGS BENTO KARTE

SPEISEKARTE SALIN/ ABENDKARTE SALIN

 

 

x